Carnitina

 Carnitina

¿Qué es?

Es un suplemento bastante consumido en la industria del fitness que está presente mayormente en la carne  , se dice que promueve la perdida de grasa pero eso no es así ,se hicieron estudios en ratones obesos y se vio que hubo una lipólisis de estos.

Para sujetos humanos no está comprobado al 100 por 100 que este sea un suplemento útil a la hora de consumirlo; en cambio si nos decidimos suplementarnos la dosis que se recomienda es entre 750- 1000mg.

¿Cómo funciona?

Cuando llegan los ácidos grasos a la célula, estos son transportados en forma de acil-CoA hasta la membrana externa de la mitocondria, pero para ser transportados dentro de la mitocondria tienen que ser transformados en acil-carnitina, es decir, que al acil-CoA se le une una molécula de carnitina a través de una enzima que se llama carnitinapalmitoiltransferasa I (CPT-1).

*Digamos que la carnitina es como un taxi o un barquero que cruza el río transportando alimentos. 

Debido a ese efecto transportador de ácidos grasos al interior de la mitocondria, se presupone que la suplementación exógena con carnitina va a facilitar este transporte al interior de la mitocondria y, por tanto, ayudarnos a la hora de perder grasa.