ANTIOXIDANTES
¿Qué es?
Las vitaminas C y E son suplementos dietéticos de uso común por atletas, sin embargo, no se suelen tomar por la deficiencia dietética de ellos, sino que su uso está relacionado con las creencias de los atletas de que les ayudará a mejorar el rendimiento o mantener la salud debido a sus propiedades antioxidantes
El ejercicio intenso genera grandes cantidades de 1.ROS, ya sea por el aumento del metabolismo oxidativo o por aumento del daño celular, y el cambio resultante en metabolismo 2.redox
1. ROS: especies reactivas del oxígeno, son producidas como una consecuencia del metabolismo aeróbico fisiológico normal
2.redox: Reducción oxidante
ROS INDUCIDOS POR EL EJERCICIO
Está bien establecido que las contracciones musculares durante el ejercicio conducen a niveles elevados de ROS en el músculo esquelético.
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